ys0007

薬膳ショコラ(米粉・グルテンフリー)  (ys0007)

薬膳スイーツ・薬膳ショコラは、オイシイだけじゃなくカラダに優しい薬膳カフェ・フィグでも人気のチョコレートケーキ。

米粉を使い、さらにしっとり口どけ良いケーキに焼きあがりました。

※乳製品、卵は使用しておりますが、小麦粉を米粉にして作っていますので、小麦粉アレルギーの方にもおすすめです。

 

効能:
美容・健康の果実と言われている無花果をはじめとする、滋養強壮効果が高く、

血行を良くして肝臓の機能を高めてくれて疲れ目にも効能の高いクコの実、

鉄分の豊富な杏、【血】の働きを高め、老化による肌荒れや白髪を防ぐゴマ、

ホルモンバランスを整え、不安やイライラを和らげてくれる棗(なつめ)、

利尿効果が高く、むくみ改善に繋がるカボチャの種、

カラダを潤わす作用で肌や髪の若さを保ち、滋養強壮、活力増進効果の高い松の実、

良質の脂質、ビタミン・ミネラルが豊富なホルモン補充の代表的薬膳食材の胡桃の

合計8種類のナッツやドライフルーツを生地に混ぜ込んでいます。

-------------------------------------

ys0007-1 薬膳ショコラ(米粉・グルテンフリー15cm) 2500円(税別)

ys0007-2 薬膳ショコラ(米粉・グルテンフリー・てんさい糖15cm) 2600円(税別)

-------------------------------------

★白いお砂糖を「てんさい糖」に変えてお作りすることができます。※プラス100円(税別)

てんさい糖は、まろやかで自然で優しい甘みががあります。

天然のミネラルとお腹の中のビフィズス菌を増やすオリゴ糖が豊富に含まれていますよ。

 

※お砂糖の原料は、沖縄や鹿児島などのサトウキビが知られていますが、

「てんさい糖」の原料は、北海道でつくられる「てん菜(ビート)」。

「てん菜」から糖分を抽出し、ろ過して煮詰めたあと、結晶と糖蜜に分け乾燥させると、

結晶は上白糖・グラニュー糖になり、糖蜜は「てんさい糖」に。

茶色い色は、蜜を含んだまま高温で乾燥させた天然の色なのです。

注文番号 タイトル 販売価格(税別)
在庫状態 数量 単位  
ys0007-1 薬膳ショコラ(米粉・グルテンフリー・15cm) ¥2,500
在庫有り
ys0007-2 薬膳ショコラ(米粉・グルテンフリー・てんさい糖15cm) ¥2,600
在庫有り
ys0007 ys0007